Vindruva, namnsort Himrod | |
|---|---|
| Latinskt namn | Vitis labrusca |
| Växtfamilj | Vinväxter (Vitaceae) |
| Engelskt namn | Himrod grape |
| Allmän information | Vindruvan under namnsorten Himrod utvecklades och släpptes 1952 i USA. Den odlas mycket i de västra delarna av staten New York i USA och är en korsning mellan "Ontario" och "Sultanina". Himrod är uppkallad efter den lilla orten Himrod, som ligger vid en av Fingersjöarna (Lake Seneca) i staten New York. Detta område är ett känt vindistrikt. Himrod brukar rekommenderas som en delikat bordsdruva, men den kan också användas för vintillverkning.
Vinrankan Himrod ger gröna druvor med tunnt skal och utan kärnor. Druvorna är mycket aromatiska och goda. Himrod måste odlas i växthus i Uppsala-trakten för att druvorna ska hinna mogna fram. Växthuset behöver dock inte värmas upp även om man kan få en tidigare skörd genom uppvärmning. Somliga odlare rekommenderar att blanda upp jorden i planteringsgropen med åtminstone 50% rhododendronjord, vilket egentligen inte är nödvändigt eftersom Himrod inte är en s.k. baltisk staketdruva. Däremot bör man se till att plantan inte torkar ut under de första två åren. Därefter har rotsystemet blivit så djupt att man inte behöver vattna. Om man även vill odla andra saker i växthuset, bör man plantera vinrankan i det bortre (i förhållande till dörren) norra hörnet och sedan låta vinrankan bara växa efter nordsidan. Beskärning: Himrod växer aggresivt och måste beskäras kraftigt. Vinterbeskärning kan göras i december-januari och då kan man beskära vedartade grenar. Under de första åren låter man 1-2 grenar utvecklas och sedan kan man släppa fram ytterligare 2-3 grenar beroende på växthusets storlek. En gren kan ledas fram efter takåsen och övriga grenar på olika höjd efter nordsidan. Efter några år kan man behöva förnya grenarna genom att klippa bort den äldsta grenen och släppa fram en ny. Under växtsäsongen måste man klippa in de nya skotten genom att beskära efter 1-2 blad efter vindruvsklasarna och bara släppa fram en klase per gren. Observera att nu kan man bara beskära årsskotten (d.v.s. de som fortfarande har gröna stjälkar). Om man beskär vedartade delar under annan tid än december-januari finns det risk att vinrankan "förblöder". |
| Ljusbehov |  Sol |
| Växtbilder |  |
| Bildkommentarer | Fig. 21:1. Bilden visar blommor (A och B) samt druvor (C) på vinrankan Himrod i ett kallväxthus. Det går alltså utmärkt att odla Himrod i Uppsala-trakten i ett kallväxthus. För säkerhets skull kan man ställa några frigolitskivor runt plantan under vintern och låta de torra bladen ligga kvar över rötterna. I bilden A ser man både utslagna blommor (till höger och i nedre kantan) samt blomknoppar (till vänster). I den infällda bilden (B) kan man se pistillernas märken (P) och ståndarknappar (S). Datum: A och B, 2015-07-17 samt C 2014-08-23. |
| Bilder på sticklingar |  |
| Förökning med sticklingar | Fig. 21:2. Vinrankor kan lätt sticklingförökas. Sticklingar kan tas i samband med vinterbeskärningen, som görs av vedartade rankor i januari (se bild A). Det är praktiskt att ta sticklingar där ögonen sitter relatvt tätt. Sticklingarna sätts i fuktig sand och gärna med två ögon under och två ögon över sandytan. Sticklingar ställs svalt (+5 till +10 °C) och mörkt tills det börjar bli ljusare utomhus. Då kan man plocka fram sticklingarna igen och höja temperaturen. Efter några månader kan det se ut som på bild C och när sticklingarna har börjat växa kan de planteras ut. Datum: 2013-02-17 resp. 2013-05-03. |
| Bilder på skadedjur |  |
| Bildkommentarer | Fig. 21:3. Vinlusen (Daktulosphaira vitifoliae) är en art i insektsfamiljen dvärgbladlöss, som suger växtsaft från vinrankornas rötter. Vinlusen förstörde många vinodlingar i Europa under mitten av 1800-talet, men man kom till rätta med problemet genom att ympa europeiska vinrankor på rötter från amerikanska vinrankor, som är resistenta mot vinlusen. Jag vet inte om Himrod är resistent mot vinlusen (men den borde vara det eftersom den härstammar från U.S.A.) eller om klimatet hindrar vinlusens utveckling i Sverige.
Bild A visar konstnärens syn på vinlusen och tillhörande skylt är uppförstorad i bild B. Neustift am Walde, Wien, Österrike. Datum: 2014-11-26. |
| Länk | The Super Gigantic Y2K Winegrape Glossary. |
| Referenser | 1. Nils Åkerstedt, 2011. Söta druvor med sol och sand. Natur & Trädgård, 1:64-70. |
Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 2.5 Sverige Licens.