Kumquat | |
|---|---|
| Kategori | Träd och Buskar |
| Synonymer | Rund kumquat |
| Latinskt namn | Fortunella japonica |
| Växtfamilj | Vinruteväxter (Rutaceae) |
| Engelskt namn | Kumquat |
| Ursprung | Södra Asien och efter Asiens Stilla havskust. |
| Allmän information | Kumquat er ett litet långsamväxande träd, som blir 2,5-4,5 m högt i sitt naturliga utbredningsområde. Växten hör till samma familj som citrus-växter och de små frukterna är ätliga och välsmakande. Kumquat bör odlas i kruka, som tas in under vinterhalvåret och förvaras svalt men ljust eftersom det inte tappar bladen. Växten har vita blommor, som liknar blommorna hos andra citrus-växter, och ett fullvuxet träd i optimalt klimat kan producera 1000-tals frukter varje år. Just den sort, som avbildas nedan, (rund kumquat) anses vara den härdigaste sorten och den ska tåla minus 10-15° C under en kort period. Alltså skulle den kanske kunna överleva utomhus i södra Sverige. Citrusväxter ska växa i sur jord (lågt pH) annars får de svårt att ta upp järn och mangan, vilket kan leda till bristsymptom i form av gula blad. |
| Ljusbehov |  Sol |
| Växtbilder |  |
| Bildkommentarer | Fig. 143:1. Bilden visar en av de plantor som såddes för drygt ett år sedan (se Fig. 143:3 nedan). Datum: 2016-04-14.
Här hoppas jag kunna visa bilder på lite större kumquat-träd så småningom. |
| Fröbilder |  |
| Förökning med frön | Fig. 143:2. Bilden visar frukter av kumquat, varav en är delad för att man ska kunna se fröna (kärnorna). Längst till vänster ligger några utplockade frön. Dessa frukter inhandlade i Kina (2015-03-13) och till skillnad från de frukter man kan köpa i Sverige, så innehöll de i allmänhet fyra frön. De frukter man kan köpa i Sveriga verkar komma från sterila varianter, som inte bildar frön, av kumquat. Längden av hela skalstrecket motsvarar 5 cm. Datum: 2015-03-20 |
| Bilder på småplantor |  |
| Hantering av småplantor | Fig. 143:3. Bilden visar småplantor av kumquat. Efter hemkomsten från Kina planterades fröna i sandblandad jord direkt efter det att dom plockades ut ur frukterna (2015-03-20). De flesta fröna grodde och efter drygt en månad såg sådden ut som på bilden. Datum: 2015-04-27. |
| Allmänna kommentarer | Frukterna av kumquat äts med skal, men kärnorna kan man lämpligen ta bort. Frukterna kan ätas råa eller tillagade som t.ex. marmelad. Kumquat, som köps i Sverige, innehåller mycket sällan kärnor. men har man tur (eller otur) kan man någon gång hitta en enstaka kärna. |
| Länk | EXOTISKA FRUKTER - Kända och mindre kända frukter från hela världen. |
| Referenser | 1. Eva Rönnblom, 2016. Lyckas med citrus och 17 olika citrus för kruka. Natur & Trädgård, 1:5-31. 2. Eva Rönnblom, 2021. Citrus ger medelhavskänsla året om. Natur & Trädgård, 1:4-35. |
Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 2.5 Sverige Licens.