Rokotopeppar, namnsort Manzano | |
|---|---|
| Synonymer | Chilipeppar |
| Latinskt namn | Capsicum pubescens |
| Växtfamilj | Potatisväxt (Solanaceae) |
| Engelskt namn | Rocoto or Locoto chili pepper Manzano |
| Ursprung | Syd- och Mellanamerika och just detta kultivar härstammar från Bolivia |
| Allmän information | Namnsorten (kultivaret) Manzano har stora röda äppelformade tjockväggiga frukter, som är ganska starka (30 000-60 000 scovillegrader). Manzana betyder just äpple på spanska. Manzano är svåra att torka på grund av den tjocka fruktväggen, men man kan långtidsförvara den genom att frysa lagom stora bitar, som kan tas fram vid behov. |
| Ljusbehov |  Sol |
| Växtbilder |  |
| Bildkommentarer | Fig. 35:1 Bilden visar en planta med omogna frukter, som har flyttats in i orangeriet (+8 °C) för övervintring (t.v.) och förstoring av en frukt (t.h.). |
| Fröbilder |  |
| Förökning med frön | Fig. 35:2 Fröna måste sås inomhus i februari för att man ska hinna få frukter under första säsongen. Använd blomjord av bra kvalité och lägg ett lager (2 cm tjockt) såjord ovanpå. Mylla ner fröna och ställ krukan på ett fat med vatten. Låt krukan stå tills jorden är helt genomfuktat (över natten). Överskottet av vatten hälls sedan bort och krukan täcks med plastfolie. Låt inte plastfolien sluta helt tätt. Fröna gror efter 10-20 dagar vid 20-25° C. Längden av hela skalstrecket motsvarar 5 mm.
Den nedre bilden visar hur plantan såg ut efter 2,5 månader, varav 1 månad vid +8° C och sedan 1,5 månader vid rumstemperatur (jfr. övre bilden). Då hade plantan också börjat blomma igen och frukterna från i höstas hade mognat (se bild). Se även Rokotopeppar. |
| Bilder på småplantor |  |
| Hantering av småplantor | Fig. 35:3 Småplantorna på bilden såddes 2013-02-16 och fotades 2013-03-04. Det händer ibland att hjärtbladen inte orkar spränga fröskalet (se pilen vid högra bilden). Om man håller fröskalet fuktat, kan bladen ibland tränga igenom. Oftast har man ju plantor så att man klarar sig ändå. Blad och stjälkar är hårigare på rokotopeppar än på andra sorters chilipeppar och de är därför mer resistenra mot ohyra (t.ex. bladlöss). |
| Bilder från andra platser |  |
| Bildkommentarer | Fig. 35:4 Bilden visar en planta, som flyttades in under den tidiga hösten och fick stå ett par månader inumhus innan den klipptes in och flyttades ut i orngeriet (t.v.). Den lila blomman är dekorativ (t.h.). |
| Allmänna kommentarer | Alla medlemmar av släktet Capsicum, brukar kallas chilipeppar och detta släkte omfattar ca 30 arter och mängder av kultivarer. |
| Referenser | 1. Philippe Plöninge, 2004. Chilipeppar, Natur och Kultur/Fakta etc. 2. Barbro Forsberg & Stefan Lindberg, 2012. Het chili trivs i sand. Natur & Trädgård, 4:50-59. |
Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 2.5 Sverige Licens.